椰香西瓜凉糕

椰香西瓜凉糕的做法步骤

1.食材备好。

2.取西瓜果肉200克，挑出西瓜子。

3.加入一半的牛奶打成汁。

4.加入适量白糖。

5.加入大约25克豌豆淀粉搅匀。

6.剩下的牛奶倒入锅里烧开转小火。

7.把搅好的西瓜牛奶倒入牛奶锅里，要用勺子边搅边倒。

8.小火加热不停搅拌。

9.搅拌至浓稠的糊糊即可关火。

10.保鲜盒里铺一层椰蓉。

11.做好的西瓜奶糊倒入保鲜盒表面用勺子刮平。

12.冷藏定型后倒出切块。

13.成品入口即化，非常好吃。

小窍门&温馨提示

不建议用玉米淀粉，口感发粘不好吃。